Caracterización química foliar de los árboles de aguacate criollo (Persea americana var. drymifolia) en los bancos de germoplasma de Michoacán, México
DOI:
https://doi.org/10.22201/ib.20078706e.2011.2.474Palabras clave:
aguacate criollo, distribución geográfica de aguacate, estragol, híbridos de aguacate, metabolitos secundarios, variación química de aguacateResumen
Persea americana var. drymifolia (aguacate criollo mexicano) se emplea como portainjerto en huertos deaguacate Hass y es fuente de genes de resistencia a plagas y patógenos para éste y otros cultivares. El aguacate criollo
mexicano se está sustituyendo por cultivares comerciales o perdiendo por la destrucción de ecosistemas. Por eso, se
estudiaron 250 árboles (52 accesiones de 14 estados de México); 247 de criollo mexicano y 3 híbridos de éste con
P.shiedeana, P. americana var. americana y P. americana var. guatemalensis, plantados en los bancos de germoplasma
en Michoacán. Se analizó la composición química mediante cromatografía de gases-masas. Hubo alta variabilidad
química entre los árboles del banco de germoplasma con los 64 compuestos detectados. El análisis de cúmulos mostró
2 grandes grupos químicos con 100% disimilitud y 22 grupos a 10% de disimilitud. Los híbridos se agruparon de
manera diferente a los árboles con características típicas de criollo y difieren en su altitud de origen. Corroboramos que
los volátiles foliares sirven como marcadores para diferenciar los criollos típicos de sus híbridos y que mucha variación
atribuida a la variedad criolla proviene de hibridaciones en zonas de contacto de esta variedad con otras variedades o
especies de Persea.